高加索国家烹饪测试

MaryKate
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高加索国家烹饪测试
你喜欢shashlik吗?和卓玛?可能,您也不会介意尝试果仁蜜饼:)而且您对其他高加索菜了解吗?参加测试并找出答案。

最初是由哪种肉制成的肉?

以前,这道菜仅由马肉制成,但如今,小牛肉或猪里脊肉,有时在烹饪时会使用禽肉。

马肉

猪肉

牛肉

羊肉

什么是kyufta?

Kyufta是主要由羊肉制成的肉丸。中东和南亚国家的传统菜。在阿塞拜疆,亚美尼亚和土耳其流行。

肉丸

佩尔梅尼

玛玛利加面粉是由什么制成的?

Mamaliga是由玉米粉,摩尔达维亚,罗马尼亚和乌克兰西部国家料理制成的粥。在某些高加索国家中也很受欢迎。

小麦

燕麦

白饭

玉米

选择一张khinkal照片

Khinkal是高加索美食的传统菜肴。这是在肉汤中煮熟的面团块,再加上煮熟的肉和调味料。

奥塞梯肉馅饼的名字是什么?

菲津是肉末的馅饼。可用选项:卷心菜/马铃薯/甜菜叶和奶酪馅饼。

卡布斯卡钦

卡尔托夫任

撒哈拉赞

菲津

chepalgash属于哪种美食?

Chepalgash是车臣人的传统菜。

卡巴第人

车臣

阿瓦尔

奥塞梯

Zhengyalov帽子的馅是什么?

Zhengyalov Hats是一种面包烙饼,里面塞满了各种植物的切碎的蔬菜,是纳戈尔内卡拉巴赫(Nagorny Karabakh)美食中的传统菜肴。

青菜

土豆

凝乳

Khychin属于哪种美食?

Khychin是一种带有凝乳,奶酪或肉类的馅饼,是Karachay-Balkar人的民族菜肴。

亚美尼亚人和格鲁吉亚人

车臣和因古什

卡拉恰伊和巴尔卡尔

Lezgian和Avar

选择与lachmadzhun的照片

Lachmadzhun是亚美尼亚,土耳其和阿拉伯风味的流行东方菜肴。菜的底部是厚厚的脆皮烙饼,上面放有碎肉,西红柿和/或西红柿酱,甜椒,洋葱,韭菜,大蒜,黑胡椒和牛至。

独特的adzhapsandali不包含什么?

北方人

也许,您对欧洲菜非常了解,但是高加索菜还是很难破解的。是时候了解这种不寻常的美味食物了。确保与朋友分享测验,以挑战他们对高加索菜的知识:)

南方人

您对高加索菜了解甚多,但并非一无所知。现在是时候穿越热门共和国的美食之旅了:)请确保与朋友分享测验,以挑战他们对高加索菜肴的了解:)

高加索人

您非常擅长高加索菜和高加索菜。您总是知道在哪里可以吃到一顿美餐,甚至可以自己煮些东西。确保与朋友分享测验,以挑战他们对高加索菜的知识:)

最初是由哪种肉制成的肉?
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什么是kyufta?
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玛玛利加面粉是由什么制成的?
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奥塞梯肉馅饼的名字是什么?
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chepalgash属于哪种美食?
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Zhengyalov帽子的馅是什么?
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Khychin属于哪种美食?
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独特的adzhapsandali不包含什么?
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